Если вы относитесь к числу любителей чая, но черный и зеленый вам уже порядком надоели, подумайте о красном чае.
Этот сладко-кислый напиток с фруктовым ароматом (и часто с добавлением фруктов) хорошо освежает в жару и помогает согреться зимой. А изготавливают его из сухих цветков суданской розы из рода гибискус.
Но насколько полезен такой чай для здоровья? О впечатляющих свойствах каркаде ходят легенды, так что ниже мы называем те из них, которые можно считать правдой.
Замедление процессов старения
Красный чай – отличный источник антиоксидантов, которые, как мы помним, помогают организму справляться с окислительным стрессом, тем самым притормаживая процессы старения. Секрет здесь в антоцианах, ответственных также за насыщенный красный цвет чая.
Снижение кровяного давления
Исследования показали, что регулярное употребление красного чая может стабилизировать кровяное давление, если оно у пациента довольно высокое.
Впрочем, здесь важно иметь в виду, что каркаде может взаимодействовать с препаратами для снижения артериального давления. Так что перед тем, как наслаждаться им каждый день, стоит поговорить со специалистом.
Укрепление иммунитета
Здесь все просто: красный чай содержит витамин С и железо — элементы, которые крайне важны для крепкого иммунитета.
С другой стороны, помните о том, что как минимум витамин С защищает от вирусов и инфекций только при постоянном применении. То есть, чай для усиления иммунной функции важно пить каждый день, а не только когда вы начинаете шмыгать носом.
Защита от рака
Приятный бонус чая с необычным вкусом (и цветом) состоит в том, что он способен снизить риск рака. За это, поясняют специалисты, ответственны содержащиеся в гибискусе полифенолы, противораковые свойства которых давно доказаны.
Врачи, впрочем, предупреждают, что большинство исследований на тему использовали экстракт гибискуса, а не красный чай, так что концентрация может быть маловата для эффективности.
Улучшение состояния печени
Понятно, что чай каркаде — не лекарство, так что вернуть поврежденную печень к нормальному состоянию он не сможет.
Однако чай может стать простым и вкусным способом профилактики заболеваний печени, поскольку, как показали исследования, экстракт гибискуса благотворно влияет и на детокс-систему нашего организма.