Медицинский портал Врачиха.ру

Белое мясо повышает холестерин не хуже, чем красное

Автор: gowithstock/Shutterstock.com
Полезно знать
04.06.2019
225
0


Вы тоже слышали рекомендацию заменить красное мясо (говядину, свинину, баранину, телятину) на белое мясо птицы — курицы или индейки? Подразумевается, что такая замена исключительно полезна для сердца.

Однако появляются новые исследователи и с ними — новые парадигмы. Нет, говорить о пользе красного мяса ученые пока не решаются (это сейчас совершенно не модно), зато готовы низвергнуть с пьедестала мясо белое.

Например, исследователи из Оклендского научно-исследовательского института заявили, мол, результаты их работы показывают, что белое мясо повышает холестерин точно так же, как и красное. Что они и сами были удивлены подобному явлению, однако с фактом не поспоришь.

Разумеется, это  еще не означает, что эти два типа мяса полностью идентичны в своем воздействии на организм. Все-таки остается шанс, что белое мясо хотя бы в чем-то лучше. Но пункт с более низким холестерином можно уже вычеркивать.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 5,00 (Всего проголосовавших: 3)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3000